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土豆南瓜炖鸡块

土豆南瓜炖鸡块

�� 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。再配上各种蔬菜一起炖食，营养更全面，味道更香！(展开) ��

食材

主料

鸡肉 700g
土豆 300g
南瓜 200g

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
大料适量
葱适量
生抽适量
老抽适量
姜适量
长豆角 适量
白砂糖 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡肉切块用开水焯一下去掉血末
2
锅中放入适量的油放入鸡块炒一下
3
放入花椒大料香叶和红辣椒
4
放入生抽和老抽
5
放入适量的开水和姜片和葱段
6
放入适量的白糖
7
放入适量的盐盖上锅盖炖煮
8
准备土豆和南瓜块
9
长豆角准备好
10
蔬菜改刀放入锅中再炖煮十分钟左右
11
炖好了
12
好香啊

小贴士

鸡块用开水焯一下要去掉怪味和血水

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉增强免疫力午餐家常菜炖

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