菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 橙香辣子鸡

橙香辣子鸡

橙香辣子鸡

�� 鸡胸肉炖着吃，口感不好，味道也不如鸡腿，所以莫不如炒了吃，用橙子的香味杀去鸡肉的腥味，再用青椒的清香和红椒的辣味搭配，就很美味了(展开) ��

食材

主料

鸡胸肉 250g
青椒 200g
红椒 10g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
酱油少许
花椒适量
香橙少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
取出鸡胸，洗干净，去皮
2
切成丁
3
加入切好的橙子
4
橙子捏碎，和鸡肉混合拌匀，腌20分钟
5
切好青椒和红椒
6
油锅微热，花椒爆香后，铲出去
7
红椒爆香
8
鸡肉下锅爆炒5分钟
9
盖上锅盖，焖2分钟
10
青椒下锅，加两滴酱油调色调味，继续炒3分钟，加盐，再炒半分钟，关火
11
装盘。

小贴士

鸡胸肉不要炒太久以免变老，影响口感

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉家常菜热菜炒炒锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册