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酸菜鸡翅

酸菜鸡翅

�� 到娘家吃饭，俺娘投诉老爹老买酸菜回来吃，吃得到腻慌了！他们不吃，我就顺手拿回来做酸菜鸡翅，别浪费嘛！(展开) ��

食材

主料

鸡翅 10个
酸菜 1颗

辅料

蚝油 1茶匙
料酒 1/2茶匙
生抽 2茶匙
白糖 5g
红椒 2根
蒜 2粒
热开水 200ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
鸡翅剁小块
3
红椒、蒜洗净切粒
4
酸菜洗净浸泡15分钟后，再切碎
5
准备好酱汁：生抽、蚝油、料酒，搅均匀，备用
6
热锅，把酸菜炒干水份盛起
7
加入白糖调味
8
热油锅，炒香蒜、红椒粒
9
放入鸡翅翻炒
10
鸡翅炒至金黄色后，放入图5酱汁，调味
11
放入酸菜翻炒
12
加入200Ml热开水，盖上锅盖煮至食材熟透即可

小贴士

觉得酸菜酸的可适合加上白糖

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅家常菜咸香开胃晚餐

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