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香辣鸡翅鸡胸
前几天和妈妈逛超市,正好促销买了几块鸡胸还有一袋鸡翅,回来做炸鸡胸鸡翅,我比较喜欢微辣的于是自己调了这个料做应该不错

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香辣鸡翅鸡胸步骤1
    1
    所需材料
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤2
    2
    将鸡胸和鸡翅放在水里煮至7-8成熟
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤3
    3
    放入1匙辣椒粉
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤4
    4
    放入葱姜末
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤5
    5
    放入料酒
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤6
    6
    放入盐和白胡椒粉各1匙
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤7
    7
    放入1匙白糖,拌匀
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤8
    8
    用保鲜膜盖上,放在冰箱里冷藏一晚上
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤9
    9
    将冷藏好的鸡翅和鸡胸拿出,沾一层面粉
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤10
    10
    沾鸡蛋清
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤11
    11
    沾面包屑
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤12
    12
    将弄好的鸡翅和鸡胸放入盘中
  • 香辣鸡翅鸡胸步骤13
    13
    放入锅中大火炸制两面金黄即可

小贴士

腌制的时候加入辣椒粉量多少可以看自己的喜好来定
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:鸡翅 香脆 炸 小吃

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