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香菇鸡块

香菇鸡块

�� 香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 250g
香菇 6朵
土豆 1个

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
大葱适量
姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡腿切块
2
加料酒、姜及适量盐腌制十分钟。
3
香菇切块
4
土豆切块
5
切葱花、姜蒜切片
6
炒锅烧热，加腌好的鸡块翻炒。
7
炒至变色加葱花蒜爆香。
8
加适量清水，大火烧开后转小火。
9
加入香菇
10
十分钟后加入土豆。
11
大火收干汤汁，加适量蚝油、盐即可。

小贴士

有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜下饭菜炒

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