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鸡羊鲜

鸡羊鲜

�� 鸡和羊是大家餐桌上最常见的食物。尤其是羊肉更是冬季进补的佳品。冬吃萝卜，夏吃姜，不用医生开药方。冬天里多吃些萝卜对身体非常有好处的。尤其是萝卜和羊肉搭在一起就是绝配。在这道菜中，胖子将羊排和鸡腿一起烧制，再配上新鲜的白萝卜，味道更是鲜上加鲜。(展开) ��

食材

主料

羊排 500g
鸡腿 1个
白萝卜 700g

辅料

葱 15g
姜 10g
酱油 5ml
美极鲜 10ml
八角 2颗
盐 5g
清水适量
五香粉 3g
花生油 30ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
羊排切块洗净备用。
2
鸡腿切块洗净备用。
3
热锅下油，放入羊排。
4
翻炒至羊排出油。
5
加入葱姜片翻炒出香味。
6
加入酱油和美极鲜翻炒出香味。
7
加入适量的清水，五香粉炒匀。
8
大火烧开转小火炖30分钟。
9
萝卜去皮洗净切块。
10
加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。
11
加入萝卜块炒匀。
12
盖盖再炖20分钟关火成盘即可。

小贴士

叨叨两句：
水要一次加足。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿冬季增强免疫力家常菜

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