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啤酒炖鸭腿

啤酒炖鸭腿

�� 有了电压力锅，也可以自己在家轻松做鸭腿了～好吃呢(展开) ��

食材

主料

鸭腿 6个
啤酒 2瓶

辅料

姜片 5片
葱段 4段
白糖适量
冰糖适量
盐适量
酱油适量
香菇 6颗
土豆 1个
八角 4颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料，洗净香菇，葱切段，姜切片，啤酒打开，土豆临时放的没有拍照
2
鸭腿洗净，控水备用
3
鸭腿放入不粘锅，锅里不放油，把鸭腿煎出油，两面都煎制变色
4
把鸭腿放入电压力锅，连同煎出的油一起倒入
5
倒入啤酒
6
放入八角，葱段，姜片，白糖
7
盖好保温，焖10分钟
8
加入冰糖，土豆，香菇，酱油，盐
9
用铲子搅拌均匀
10
盖好盖子，按鸭肉健，时间到，压力阀回落，即可享用啦

小贴士

鸭腿提前要煎出油，再炖

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭腿家常菜晚餐炖

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