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【皮蛋瘦肉粥】人人皆

【皮蛋瘦肉粥】人人皆

�� 皮蛋瘦肉粥是我们常吃的一道家常美味粥点，做法简单，味道好，其中瘦肉具有补气血的功效，皮蛋可以清热解毒去肝火，两者结合，热量低且营养丰富。(展开) ��

食材

主料

皮蛋半颗
瘦肉 150g
大米 1量杯

辅料

鸡粉 2g
盐 6g
姜 2片
葱 1段
料酒 15g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所需食材；
2
瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟左右；
3
皮蛋切小丁，葱姜切末；
4
大米淘洗干净，放入到美的电饭煲中，加入适量的水，并加入腌好的瘦肉；
5
再依次放入切好的皮蛋和葱姜末；
6
盖上电饭煲，启动煮粥程序；
7
待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入剩余盐和鸡粉，搅拌均匀即可；
8
成品

小贴士

无

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菜谱标签：皮蛋电饭煲皮蛋瘦肉粥

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