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鸡肉皮蛋粥

鸡肉皮蛋粥

�� 这个粥不仅味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，是很有营养的一款好喝的粥。做法简单，喜欢的都可以来试试看。(展开) ��

食材

主料

鸡脯肉 25g
大米 150g
皮蛋 1个

辅料

盐少许
浅色酱油 少许
胡椒粉 少许
白酒少许
香油少许
姜汁少许
葱花少许
湿淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料。
2
将大米淘洗干净。把皮蛋和鸡肉切成小丁。
3
把鸡肉加一点湿淀粉、姜汁、白酒拌匀。
4
加水在电饭煲里煮开，放入大米、皮蛋和鸡肉。
5
用电饭煲煮至熟烂。
6
在碗里放入浅色酱油、葱花、香油、胡椒粉、盐。将煮好的粥盛入碗中拌匀即可。

小贴士

1、也可以用锅来煮粥。
2、姜汁可以用姜片泡水来代替。
3、大米想熟的快些提前用水泡一会。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋懒人食谱早餐煮粥电饭煲

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