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皮蛋花开

皮蛋花开

�� 今天上传的依旧是凉拌菜...因为是夏天啊呵呵...之前还在想取什么菜名比较好...边做边想一开始摆盘的时候只是想挨个排着就好...排好看看挺像一朵盛开的花朵...于是就有了这个名字...(展开) ��

食材

主料

皮蛋 3个
红椒 1个
大蒜适量

辅料

油适量
酱油 2勺
醋适量
蚝油少量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
辣椒蒜切末
3
皮蛋去壳切块挨个排好
4
调汁：酱油白糖鸡精耗油一点点醋依个人口味可以多放点
5
浇到皮蛋上装饰上香菜
6
热锅倒油放辣椒末蒜末爆香
7
浇上去即可

小贴士

喜欢辣椒的可以多放点辣椒喜欢醋的可以多放点醋

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：皮蛋家常菜健脾开胃素食凉拌夏季菜谱立夏

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