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鹌鹑珍珠丸子#新鲜从
第一次创意制作,挺棒的

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 糯米 适量
  • 粽叶 6个
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤1
    1
    糯米提前一天晚上泡好
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤2
    2
    鹌鹑蛋锅里煮熟去皮
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤3
    3
    去皮后备用
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤4
    4
    五花肉剁碎
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤5
    5
    里面加酱油,盐,鸡精腌制
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤6
    6
    开始做圆子
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤7
    7
    做好的圆子在糯米上滚一圈,使得糯米包裹
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤8
    8
    锅里放上粽叶,做好的放在上面
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤9
    9
    大概蒸上30分钟就可以
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤10
    10
    蒸好的可以撒上香葱
  • 鹌鹑珍珠丸子#新鲜从步骤11
    11
    味道很好,不嫌麻烦的伙伴可以试试

小贴士

糯米提前泡,用粽叶垫底
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:鹌鹑蛋 家常菜 清淡 蒸

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