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五花肉烧鹌鹑蛋

五花肉烧鹌鹑蛋

�� 家里孩子们打小就吃鹌鹑蛋，所以他们对这个特别感兴趣，哪怕是胃口不好或是吃了不少东西之后，都还要加一至两个鹌鹑蛋呢！所以周末在家开火，这个是必须准备的菜肴之一呢！很简单的就用五花肉烧着吃，味道那是相当不错的呢！(展开) ��

食材

主料

五花肉 100g
鹌鹑蛋 300g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鹌鹑蛋先煮熟去壳
2
五花肉切片一起备用
3
锅内底油爆香五花肉
4
加老抽上色
5
一起翻炒均匀
6
加适量清水焖烧五花肉
7
肉熟之后加入鹌鹑蛋
8
加入适量盐调味
9
再加适量清水一起烧入味
10
待水收干即可

小贴士

鹌鹑蛋冷水下锅煮最后不加盖，这样不易破

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜午餐

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