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蘑菇蛋

蘑菇蛋

�� 前些天在朋友发的微信看到的，觉得很好看，刚好今天有空就试做了，味道不错哦！大家也可以试一试呢。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
生粉适量
酱油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蘑菇去蒂洗净装碟
2
在每颗蘑菇上打入一个鹌鹑蛋
3
放上杞子洒点点盐放锅蒸十分钟
4
西兰花切小朵洗净
5
用盐水焯熟装盘
6
用盐、鸡精、生粉、酱油、清水和好水淀粉
7
锅内放油煮沸水淀粉
8
淋到蛋上即可

小贴士

蘑菇挑大点的，这样蛋不会流出。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋创意菜午餐蒸

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