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黑木耳炖鱼

黑木耳炖鱼

�� 黑木耳是自己泡发的，将草鱼切片，先煎然后再加入香料，适量的水，加入黑木耳一起加盖焖煮，非常的入味，但不油腻！还是很健康的哦！(展开) ��

食材

主料

草鱼 500g
黑木耳 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
生姜适量
蒜头适量
大蒜适量
小米辣 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
草鱼切片。
2
黑木耳提前泡好备用。
3
姜蒜切粒，小米辣切粒，大蒜切段。
4
热油炒香姜蒜，小米辣，大蒜段。
5
放入鱼块煎香。
6
翻面。
7
加入生抽，料酒，盐轻轻翻动炒匀。
8
加入黑木耳，并加入适量的水煮开。
9
盖上盖焖煮10分钟左右。
10
开盖翻动，并加入大蒜叶即可。
11
装盘上菜了，鱼香嫩，黑木耳肥厚，健康营养好吃。

小贴士

如果是新鲜的黑木耳要洗净并且做熟哦！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：草鱼家常菜午餐增强免疫力炖

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