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虾仁炒黄瓜

虾仁炒黄瓜

�� 不知怎的，不喜欢弄肉类食材，尤其是能见其全貌的，比如鸡鸭鱼虾等，虾，常常买虾仁。
虾仁，选用活虾为原料，是剥壳后的纯虾肉，想想真是虾（吓）仁（人）！！！
虾仁似乎是百搭的，可以和许多菜炒，吃着也方便，口感又清淡爽口，易于消化，还有点QQ的感觉，而且富含钙质，营养丰富，所以老幼皆宜，深受大家欢迎。
只是虾仁总是冻着买回来，一化冻，立刻瘦了一圈，还不止！(展开) ��

食材

主料

虾仁 150g
黄瓜 150g
花生米 80g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁洗净去虾线；
2
黄瓜去皮切丁；
3
虾仁加淀粉拌匀；
4
锅中加油，炒花生米，炒好后捞盛出；
5
下葱花，虾仁炒几下；
6
下黄瓜炒，加盐，生抽调味；
7
下花生米炒匀，关火；
8
快手菜，虾仁炒黄瓜。

小贴士

虾仁用牙签去掉虾线；
花生最后放，炒匀马上关火，以免失去脆感。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁炒家常菜热菜

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