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虾仁粉丝

虾仁粉丝

�� 这道菜头次出现，是我老公发明的，他说就当是蒜蓉虾仁一样的吃法，不过做出来味道真心不错，虾金黄酥脆，粉丝吸收了虾仁的味道，虾壳也可以直接吃，不用剥壳，成功制作后，现在隔三差五的就来上一次，不错！(展开) ��

食材

主料

虾仁 500g
粉丝 150g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
大蒜适量
葱适量
白糖适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
去掉虾头，洗净。
2
生姜，大蒜备用。
3
粉丝提前用冷水泡发，这样炒菜不粘锅。
4
油热后，放入生姜大蒜炒香。
5
放入虾仁翻炒变色。
6
放入泡好的粉丝。
7
翻炒均匀，放入适量的盐，放入适量的白糖。
8
快熟的时候放入蚝油。
9
彻底的翻炒均匀，最后放入适量的鸡精出锅！撒上葱花。

小贴士

放入少量的白糖提鲜去腥！

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：虾仁快手菜晚餐炒白领

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