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果素炒虾仁
这是一道营养丰富,色彩艳丽,养颜,健康的美食。吃起来爽口,清香,可以随个人喜好添加材料,也可以发挥自己的创意,吃起来更有食欲。制作起来也简单,那我们就开动吧。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 果素炒虾仁步骤1
    1
    准备好食材,都切成丁,用量根据自己的需要,彩椒是造型用的
  • 果素炒虾仁步骤2
    2
    在锅里放点橄榄油,放十颗左右花椒粒爆香后取出
  • 果素炒虾仁步骤3
    3
    放入开水焯过的虾仁丁,放点料酒,炒一下,装盘备用
  • 果素炒虾仁步骤4
    4
    把青豆和甜玉米粒用水煮熟后,捞起,在锅里放点油和球葱丁一起下锅炒,稍放点盐
  • 果素炒虾仁步骤5
    5
    再放入虾仁丁,哈密瓜丁,火龙果丁,苹果丁,红彩椒丁一起炒,翻炒几下就好了
  • 果素炒虾仁步骤6
    6
    把桂花和冰糖用开水泡会,和匀,或在锅里熬一下,汁浇在菜上
  • 果素炒虾仁步骤7
    7
    一盘果香浓郁,桂花飘香的美食就诞生了
  • 果素炒虾仁步骤8
    8
    或装入洗净并用开水焯过的彩椒里
  • 果素炒虾仁步骤9
    9
    好香
  • 果素炒虾仁步骤10
    10
    特别好吃

小贴士

因为是和水果一起炒,所以素菜和虾要熟后在加入水果,时间不要炒长
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 炒 白领 晚餐

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