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烤文蛤
这文蛤烤箱烤,或者上锅蒸,或煮,都很好吃,蘸上自己喜欢的蘸料,鲜香适口。怎么吃都好吃

食材

主料
  • 文蛤 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烤文蛤步骤1
    1
    文蛤洗净,吐尽泥沙
  • 烤文蛤步骤2
    2
    烤盘放锡纸,文蛤摆在上面,烤箱220度,20分钟
  • 烤文蛤步骤3
    3
    切蒜末
  • 烤文蛤步骤4
    4
    放调味料和好料汁
  • 烤文蛤步骤5
    5
    等文蛤烤到开口即熟,蘸上料汁就可以了

小贴士

料汁按自己喜欢调配,比如姜汁,芥末,椒盐等,都是很好的选择
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:文蛤 烤箱 海鲜 烤 蒜香

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