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白灼文蛤
文蛤营养丰富,炒,蒸。煮。味道都不错,今天早上我白灼了一道文蛤。感觉不是原汁的味道美。所以推荐给大家,希望大家喜欢。

食材

主料
  • 文蛤 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白灼文蛤步骤1
    1
    买回来的文蛤洗三遍。
  • 白灼文蛤步骤2
    2
    把水烧开。
  • 白灼文蛤步骤3
    3
    文蛤备用。
  • 白灼文蛤步骤4
    4
    把文蛤放入烧开的水中。
  • 白灼文蛤步骤5
    5
    放一点点盐。
  • 白灼文蛤步骤6
    6
    大约煮5分钟,煮的白蛤都开口。
  • 白灼文蛤步骤7
    7
    出锅。

小贴士

文蛤不宜煮的时间过长。煮老了不好吃。放一点点盐。白蛤本身就有点盐味。
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:文蛤 热菜 秋季

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