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凉拌海带洋葱丝

凉拌海带洋葱丝

�� 海带和洋葱都是健康食品，海带含有丰富的碘，可以预防甲状腺疾病和乳腺增生；洋葱可以有效的防癌抗癌，常吃可以增加人体免疫能力。(展开) ��

食材

主料

海带 200g
洋葱 200g

辅料

油适量
盐适量
花椒适量
剁椒适量
味极鲜 适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
洋葱切丝后泡在清水里，滤去过多的辛辣味
2
海带事先在清水里泡去过多的盐分，洗干净后切丝
3
锅里倒油，加热，加入花椒文火慢炒
4
花椒香味飘出来后，把变糊的花椒铲出去
5
把剁椒放花椒油里慢慢炒出香味，关火
6
捞出洋葱，和海带放一起
7
倒入味极鲜、醋，加适量的盐
8
把剁椒和油淋在菜上
9
拌匀即可。

小贴士

洋葱辛辣味浓，所以切好后在清水里泡10分钟以上。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：海带凉拌家常菜早餐

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