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海参烧蹄筋#本味家乡

程程美食铺

海参烧蹄筋#本味家乡

�� 这是一道本地节假日和飨客，比较高档的传统家乡菜肴。但很少有放海参的。就是海参的泡发是一件麻烦困难的事情。现在好了，有现成泡发好的买。这样就简单的多了。O(∩_∩)O~
特点：
色彩缤纷，鲜香悠悠，软糯滑爽，难以忘怀。
菜系：海派菜
口味：清淡
工艺：炖煮(展开) ��

食材

主料

海参 2个
蹄筋 50g

辅料

油适量
盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
鲍鱼汁 适量
白砂糖 适量
淀粉适量
青豆适量
胡萝卜粒 适量
玉米粒 适量
冬笋粒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

小贴士：
海参泡发很麻烦，也很难，买开袋即食的海参就很方便了。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜家常菜清淡热菜私房菜增强免疫力

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