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酱拌东北味

酱拌东北味

�� 我是地地道道的东北女汉子，当然也最爱东北的酱味菜噢！今天就用最普通的食材吃出高大上的豆瓣酱的传奇味道。(展开) ��

食材

主料

土豆 200克
茄子 150克
鲜肉馅 50克
圆葱 20克

辅料

豆瓣酱 2勺
菠萝 50克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原材料土豆、鲜肉馅、6月鲜豆瓣酱备用
2
土豆在锅中蒸熟碾压成土豆泥
3
茄子洗净放入蒸锅中蒸制软软滴
4
蒸好的茄子撕成细丝
5
锅中倒入适量底油放入蒜末爆香放入鲜美无比的6月鲜豆瓣酱炒匀
6
放入鲜肉馅炒制变色
7
添加高汤或者清水煮开
8
倒入土豆泥炒匀
9
再放入茄丝中火翻炒片刻
10
炒至土豆泥、茄子完全和酱泥融合在一起即可出锅哦
11
圆葱切成花瓣形状备用
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美味可口的酱泥摆入园葱花瓣中
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菠萝去皮切片用盐水泡制10分钟左右
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时尚高大上的酱拌东北味闪亮登场啦
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园葱伴着鲜美浓郁的6月鲜豆瓣酱吃起来爽爆了
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这样的美味吃起来可是多功能滴比如拌面、拌饭、蘸酱还有好多好多种呢我就不一一介绍啦
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来杯小酒怡情一下我的小情怀吧
18
亲们是不是已经控制不住自己的口水直流啊
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那就快快行动起来吧好吃到停不下来噢

小贴士

土豆和茄子一定要蒸熟特别面吃起来才好吃

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：茄子增强记忆力提高免疫力滋阴润燥

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