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熘龙利鱼鱼段

熘龙利鱼鱼段

�� 龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼，鳎目鱼、龙半滑舌鳎。个头硕大的龙利鱼，有男人的肩膀那么宽，个头也有女孩子的身高那么高。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，几乎没有任何鱼腥味，做鱼段来吃味道真是棒极了。(展开) ��

食材

主料

龙利鱼 1条
胡萝卜 15克

辅料

油适量
盐适量
玉米淀粉 50克
料酒 10克
胡椒粉 1克
生抽 10克
蒸鱼豉油 5克
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

锅里加宽油（油多），一定要油温高点炸，不然会脱糊，另外要分次下鱼段，避免油温下降。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜午餐增强免疫力家常菜晚餐私房菜

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