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白菜炒黑木耳
木耳白菜这道菜口味清淡,营养丰富,制作简单,还是快手菜。白菜微寒味甘,具有养胃,生津,除烦解渴,利尿通便,清热解毒等功效。黑木耳性甘,平,具有滋补,润燥,养血,益胃,活血止血,润肺,润肠等作用。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒面 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜炒黑木耳步骤1
    1
    白菜切好黑木耳泡发好肉片切好葱姜切好
  • 白菜炒黑木耳步骤2
    2
    锅里放油加热放入肉片翻炒变色
  • 白菜炒黑木耳步骤3
    3
    加适量葱姜生抽翻炒
  • 白菜炒黑木耳步骤4
    4
    再加白菜翻炒
  • 白菜炒黑木耳步骤5
    5
    加入黑木耳翻炒
  • 白菜炒黑木耳步骤6
    6
    加适量盐水淀粉翻炒出锅
  • 白菜炒黑木耳步骤7
    7
    出锅盛盘可以吃了

小贴士

这道菜要大火快炒能减少水份。选白菜要用白菜心炒好吃。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 下饭菜 家常菜 热菜

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