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翡翠百财方饺

翡翠百财方饺

�� 换个好玩儿的造型~~绿色是菠菜汁揉的面团(展开) ��

食材

主料

麦心粉 150g
猪肉 80g
白菜 50g

辅料

水适量
大葱适量
鸡粉 3g
精盐 3g
植物油 10g
生抽少许
韭菜少许
胡萝卜 少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、白色面皮用热水和面，就是所说的烫面；
2、馅料放多少看个人喜好，根据馅料的多少增减蒸的时间。馅料放得多的话，造型更鼓一些，但是蒸的时间也需要加长，绿色面团的颜色会暗淡；
3、折边之前一定要将面皮上抹些干面粉，否则容易粘住，就翻不出花瓣了；
4、菠菜里草酸含量多，不焯水的话，会影响体内钙质吸收，所以最好焯一下水。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜早餐老年人面食创意菜蒸

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