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泡椒白菜黑木耳

泡椒白菜黑木耳

�� 冬天的白菜廉价又鲜嫩，我特爱吃白菜，加点辣提味趁热吃很棒，加入黑木耳和豆制品一起烹饪，使得营养更加丰富全面(展开) ��

食材

主料

白菜 300g
小油方 80g
黑木耳 2g

辅料

油 25g
泡椒 3个
豆瓣酱 1汤匙
鸡精 2g
小葱 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜切片洗净，黑木耳用清水泡发后摘选干净，准备小油方
2
葱梗切段，葱花、豆瓣酱、泡椒段准备
3
热锅温油下豆瓣酱爆出红油再把泡椒和葱梗加入爆香
4
倒入白菜和黑木耳不断的煸炒出水变软
5
加入小油方
6
加入少许开水盖上烧熟
7
之后加入白糖
8
加入鸡精调味后熄火出锅
9
盛入盆中撒上葱花上桌

小贴士

1.白菜有出水多或者出水少的，煸炒的时候能看出，水分少的要加点水
2.加了豆瓣酱味道够了就不要加盐了，要加也可以

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜午餐增强免疫力家常菜炒

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