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西红柿白菜炒豆腐

西红柿白菜炒豆腐

�� 简单的家常美味，少油少盐味道却酸甜清爽，吃起来零负担，是减肥时期最好的菜肴。(展开) ��

食材

主料

豆腐半块
西红柿 1个
白菜 3片

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
白菜2-3片，取叶，洗净切成略粗的丝。
2
西红柿一个洗净，切块。
3
豆腐切块。
锅内放油，七成热时，放入豆腐块，小火煎至两面金黄。
4
放入西红柿块儿炒软。
5
待到西红柿出汤水时，放入白菜。
6
撒盐，盖上盖子，约3分钟左右。
不用加水，白菜与西红柿都会出汤。
7
白菜丝变软后，淋入生抽。
8
大火加热20秒，拌匀
9
出锅

小贴士

煎豆腐的时候，不要急于翻面，等一面煎好，再去翻面，否则很容易碎。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜晚餐滋阴润燥炒锅热菜补钙

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