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口蘑烩莴笋

口蘑烩莴笋

�� 简单的两种素菜，交融出让人意外的美味。感觉它们就是绝搭，是为了彼此而存在的。一碗饭，就着莴笋的香气，口蘑鲜嫩的口感，不一会儿就下肚了。(展开) ��

食材

主料

莴笋 1根
口蘑 200g

辅料

油适量
盐适量
葱适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮，一定要削到看到绿色的莴笋，口感才不会老
2
洗净，切成小段
3
取其中一段竖起来，切薄片
4
口蘑去蒂，洗净，切片
5
葱绿洗净，切粒，待用
6
锅加适量的油，倒入莴笋片，旺火炒到闻到香味为止（大概3分钟），莴笋片出锅沥干油
7
锅内余油，继续加热
8
倒入切好的口蘑片
9
翻炒到开始出水
10
将莴笋倒进去一起翻炒
11
加入盐和鸡精调味
12
撒入葱粒，翻炒均匀
13
非常美味的素净小菜来了

小贴士

1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。
2.全程旺火。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋减肥延缓衰老排毒炒锅素菜

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