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莴笋杏鲍菇炒肉片

莴笋杏鲍菇炒肉片

�� 莴笋是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜,颜色翠中带白,口感爽脆,既可以单独用来做菜,还可以和其他食材百搭,这次第一次和杏鲍菇搭配，味道很不错。(展开) ��

食材

主料

莴笋 200g
杏鲍菇 150g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
料酒适量
生抽适量
猪肉片 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
把猪肉片用料酒、盐、生抽腌一下
3
把莴笋、杏鲍菇切片
4
起油锅把肉片煎到两面金黄
5
放入莴笋、杏鲍菇
6
放盐，稍放点开水翻炒
7
等杏鲍菇发软时放蚝油翻炒
8
最后撒上葱花即可

小贴士

肉片先煎出油来更香

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜炒葱香白领

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