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肉粒莴笋丝

肉粒莴笋丝

�� 莴笋炒着吃好吃呢，非常的脆爽，我家小宝宝都喜欢吃，脆脆的一嚼就烂呢，太大的肉宝宝吃不了就把肉给切的小了一点，这样宝宝既能吃肉又能吃菜的，不错呢，莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。所以宝宝吃是非常有利于她成长的呢。(展开) ��

食材

主料

莴笋 200g
瘦肉 50g

辅料

油适量
盐适量
小葱适量
大蒜适量
蚝油适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮后切薄片。
2
然后切成细丝。
3
瘦肉洗净切成小肉粒。
4
锅中热油爆香蒜米。
5
把切好的肉粒放入翻炒。
6
肉粒翻炒变白。
7
淋入少许生抽。
8
把莴笋丝倒入翻炒。
9
莴笋丝炒软加入适量盐。
10
加入少许的鸡精。
11
淋少许的蚝油。
12
加入切段的葱花翻拌断生即可。

小贴士

蚝油等菜已经熟了再放，味道好也营养。
小葱断生即可，莴笋容易熟不用炒太久的。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜清淡炒炒锅

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