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莴笋小炒杏鲍菇

莴笋小炒杏鲍菇

�� 莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。很喜欢它脆脆的口感。(展开) ��

食材

主料

莴笋 200g
杏鲍菇 120g

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
胡萝卜 60g
肉丝适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材
2
把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
3
其余食材都切丝。
4
起油锅煸炒肉丝、蒜丝。
5
等肉丝变色时放入胡萝卜煸炒一会，稍放点水
6
放入杏鲍菇、莴笋
7
放盐
8
最后放蚝油。撒上葱花即可。

小贴士

莴笋时间炒的不要太长。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋家常菜下饭菜午餐白领

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