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彩蔬拌荞面

彩蔬拌荞面

�� 千里清蒸万里红烧
要不要这么爽？？
“热”爱地球，贴近“孜然”
我为自己“带盐”！
顺滑、劲道的凉拌全麦面再加一碗清热下火的黄金消暑粥
搞事情不怕事大(展开) ��

食材

主料

苦荞全麦面 218g
腐竹 50g
生菜 2片
红黄柿子椒 2颗

辅料

胡萝卜 适量
田七适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料
苦荞全麦面，腐竹（提前泡软），生菜，红黄柿子椒，胡萝卜，田七，大蒜
2
将所有蔬菜类食材切丝切条，大蒜拍碎切末，放少许盐；
3
全麦面放入沸水中煮6～8分钟，尝试无硬芯即可捞出；
4
煮好的全麦面，用冷水过两遍；
5
锅里少许油，放几小段小干辣椒烹油
6
淋到碗里，搅拌均匀，营养美味的全麦面拌好了；
7
装盘，搭配一些香蕉干、蓝莓、西瓜、杏仁等；
8
再搭配一碗由黄金粥、绿豆、藜麦熬制的黄金消暑粥；
9
全麦面顺滑劲道，入伏天开胃美餐，黄金消暑粥沁人心脾。

小贴士

感觉夏天躲进了冰箱的感觉瞬间降临

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜面食爽口拌

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