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山药筒骨汤

山药筒骨汤

�� 逛超市发现筒骨居然在打折，买了一根回来做了这个汤。(展开) ��

食材

主料

筒骨 500g
山药 1根

辅料

盐适量
葱 1根
姜 1块
香醋适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
买回来的筒骨洗干净，放入加满水的锅内。
2
大火烧开后，捞出筒骨洗干净。
3
准备葱段和姜片。
4
焯水的洗干净的筒骨放入砂锅内，加入葱段和姜片。
5
再加入少量的醋以便于里面的钙溶出。
6
加入适量的料酒。
7
大火烧开后，转小火慢炖30分钟。
8
美味的山药筒骨汤享用吧。

小贴士

炖骨头汤时，加入少量的醋，便于骨头里面的钙溶出。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药汤白领补钙炖

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