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筒骨鲜笋汤

筒骨鲜笋汤

�� 就算网上有人说骨头汤含钙并不高，但是筒骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质，还是好东西啦！笋能更增汤的美味，怎么样，有没有流口水呢？(展开) ��

食材

主料

筒骨 800g
笋 1000g

辅料

盐适量
胡萝卜 半根
枸杞适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
筒骨洗净，鲜笋剥去外壳，切掉老的根部后，切滚刀块。胡萝卜取少量切薄片。
2
煮一锅开水，把筒骨放进去绰一下，去掉血水。
3
捞出骨头，另外放入高压锅内，再放入笋片和胡萝卜片，加适量的水，再放入一把枸杞，加适量的盐，料酒，盖上高压锅盖煮。水开后，小火响20分钟。
4
时间到，关火，等高压锅冷却后才能开盖。
5
看着这个汤，就觉得味道不错！

小贴士

枸杞也可以在最后加，那样保持颗粒完整性，更好看！

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品炖品炖补钙

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