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猪尾巴炖山药

猪尾巴炖山药

�� 猪尾巴具有补腰力、益骨髓的功效。猪尾巴连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；而且含有丰富的蛋白质和胶质.(展开) ��

食材

主料

猪尾巴 550g
山药 400g

辅料

姜适量
盐适量
香菇 4朵
海蚌 3个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料如图
2
猪尾巴洗净,放冷水在锅里直接烧开
3
烧开后再过下冷水
4
香菇泡发
5
山药去皮洗净切好,姜切片
6
电压力锅里放入适量的水,把猪尾巴倒下去
7
把切好的山药和海蚌也一起放下去
8
最后把香菇和姜片放进去,盖好盖子炖30分钟即可
9
出锅前把上面的油给用勺子弄掉,再放少许盐下去即可

小贴士

1,处理山药要带一次性的手套以免手会痒.
2,炖好后没吃之前先把上面的一层油用勺子给捞掉.

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药汤炖健脾胃滋阴润燥秋季

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