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简约火锅

简约火锅

�� 今天老公硬是要吃火锅，说很久很久没有吃了。我说你又不早点说，我好去超市买齐材料呢。他说就是很想吃，我看到时间都快6点了，我说要不随便去菜市场买点简易火锅吃吧，老公很赞同，这火锅自己制作的其实比买来的更好吃，更营养，但是吃完了以后我和老公两个人嘴巴里面都起泡了，哈哈哈。(展开) ��

食材

主料

鸡半边
土豆 2个
山药 400g

辅料

姜 5片
料酒适量
辣椒油 适量
大葱 1根
海带适量
米粉适量
花菜适量
火锅材料 500g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所以材料备好
2
鸡肉洗干净后焯水后洗净捞出
3
山药去皮后切块
4
把山药和鸡一起放进高压锅，加点姜片和料酒，再加入适量的清水
5
大火上汽之后转小火炖20分钟
6
土豆切厚片
7
花菜切小朵后洗净备用
8
火锅料备好
9
辣椒油调成汁备用（辣椒油自己按自己口味制作）
10
高压锅里面的鸡汤熬好了之后就打开
11
倒入汤锅里面烧开
12
火锅料倒进去
13
大葱和姜片倒进去
14
土豆片倒进去
15
海带和花菜倒进去，要吃辣的就蘸辣椒油
16
美美的一锅火锅就好了

小贴士

鸡汤的底料可以选择筒骨或者其他自己喜欢吃的底料。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：山药冬季火锅煮

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