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西红柿辣椒酱

西红柿辣椒酱

�� 这个西红柿辣椒酱，是我家孩子的挚爱,每当家里没有他俩爱吃的食材时,我就烧这个酱让她们沾馒头吃，虽然简单但是他们却吃的很香……(展开) ��

食材

主料

西红柿 290g
青椒 70g
大蒜 15g
姜 10g

辅料

油适量
盐 9g
五香粉 2g
鸡精 5g
芝麻油 半勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的
2
把菜尽量切的碎一地
3
锅中油热时加入姜蒜粒爆香
4
接着加入西红柿大火翻炒均匀
5
加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来
6
把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开
7
加入青椒片炒软即可
8
出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以了
9
重点提醒一下，做这个一定要把馒头备的多一点，要不不够吃呢！
10
成品图
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成品二
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成品三

小贴士

这个酱要比平常烧菜的盐量多加一半，咸辣香是这道菜的特征

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿酱香

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