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茄汁肉丁面

茄汁肉丁面

�� 广东现在的天气是越来越热了，早上7点起来送儿子上个学回来就一身的汗珠。我家厨房早上还晒太阳，做饭那更是一件让人痛苦的事情。不想做可以，不想吃可不行。来点简单的吧！(展开) ��

食材

主料

猪肉 100g
西红柿 1个

辅料

油适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱、香菇洗好切好
2
西红柿去皮切小块
3
肉洗净切丁，锅烧热放油下肉丁炒变色
4
放入西红柿块炒出红汤，慢慢炒不要急，也可以直接放番茄酱
5
放香菇和一半的香葱炒匀
6
放盐调味
7
放水或高汤大火煮开再煮2分钟
8
放入剩下的葱花煮开
9
汤煮好后倒出装盘备用
10
锅放水煮开后下入面条搅一下，免粘连。
11
面条煮好后捞出放碗中浇上提前煮好的汤即可

小贴士

如果有番茄酱可以放些，我是本身不是很喜欢那个味道！
煮面条一定要放多点水！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西红柿面食茄汁

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