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西兰花煸大肠

西兰花煸大肠

�� 西兰花是我们日常生活中常见的蔬菜,西兰花的营养价值高,而且还能预防高血压等疾病,西兰花有很多功效,也有很多不同的做法，凉拌，热炒...都很美味呢！因为老公喜欢吃猪大肠，所以我经常将猪大肠和其它青菜一起搭配，这次和西兰花搭配味道不错，而且颜色不单调。(展开) ��

食材

主料

猪大肠 50g
西兰花 200g

辅料

胡萝卜 30g
姜 5g
大蒜 10g
调和油 10ml
蚝油 10ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材:西兰花根部切片状，然后将西兰花用水焯一下，猪大肠是熟的斜切成段
2
热锅放入少许油，然后放入大肠煸炒
3
煸炒至出油
4
放入姜和蒜爆香
5
放入西兰花和胡萝卜翻炒一会
6
放入蚝油
7
炒匀即可

小贴士

大肠要煸炒出油在放入青菜，否则大肠会很油腻。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：西兰花家常菜炒热菜

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