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西兰花口味超群，脆嫩爽口，风味鲜美、清香，可热炒、凉拌、做汤，是蔬菜中的精品。具有清肝、防癌抗癌、提高人体免疫功能等功效；板筋肉是猪背脊肌上的一层的筋，因为好吃，有嚼劲，是越嚼越有味。与西兰花搭配一起烹制，具有延缓衰老和抗癌食用功效。(展开)
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