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水果银耳甜羹
花鱼儿家的吃吃。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 水果银耳甜羹步骤1
    1
    食材:银耳(已泡发清洗)、香蕉、苹果、鸡蛋(已打入碗中)
  • 水果银耳甜羹步骤2
    2
    葡萄干(已清洗)枸杞(已泡发)、水淀粉、白糖、糖桂花(忘记拍拍了)
  • 水果银耳甜羹步骤3
    3
    将苹果和香蕉去皮放在案板上分别切成小块,待用。
  • 水果银耳甜羹步骤4
    4
    将鸡蛋打成蛋液,待用。
  • 水果银耳甜羹步骤5
    5
    将清洗好的银耳下入清水中。
  • 水果银耳甜羹步骤6
    6
    盖上盖烧煮15分钟关火。
  • 水果银耳甜羹步骤7
    7
    焖至没气后开盖。
  • 水果银耳甜羹步骤8
    8
    随后,合入切好的苹果和香蕉,搁入已清洗好的葡萄干和泡好的枸杞翻动一下煮开。
  • 水果银耳甜羹步骤9
    9
    接着,加入8勺白糖。
  • 水果银耳甜羹步骤10
    10
    调味搅匀。
  • 水果银耳甜羹步骤11
    11
    然后,加入水淀粉。
  • 水果银耳甜羹步骤12
    12
    勾芡搅匀。
  • 水果银耳甜羹步骤13
    13
    最后,搁入蛋液。
  • 水果银耳甜羹步骤14
    14
    搅匀。
  • 水果银耳甜羹步骤15
    15
    盛出装入大碗中,撒上适量的糖桂花,即成。

小贴士

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来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 小吃 水果 甜品 煮 高压锅

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