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香蕉牛奶吐司

香蕉牛奶吐司

�� 香蕉（学名：Musa nana Lour.）芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。(展开) ��

食材

主料

高粉 318g
牛奶 74g
香蕉 1个

辅料

黄油 30g
盐 3g
酵母 4g
鸡蛋 1个
炼奶 50g
奶粉 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
面包机桶中加入盐炼奶奶粉香蕉
2
18克的高粉加入74克牛奶小火加热至糊状放温
3
倒入面包机桶内，加入高粉，加入酵母
4
面团揉至出膜后放冰箱发酵17小时
5
取出排气
6
分成六个小面团
7
取三个擀好放入模具中
8
二发八分满刷蛋液，烤箱180度预热10分钟，烤35分钟取出放凉

小贴士

面团发发酵可以放在密封的环境中加两碗热水即可

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉早餐聚会零食面包面食

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