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腌柠檬

腌柠檬

�� 柠檬茶很多人喜欢，因为柠檬有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。所以，食用柠檬能将我们从肌肤老化和色素沉着中轻松地解救出来。今天就写一下我是如何腌柠檬的(展开) ��

食材

主料

柠檬 2个
盐 2勺

辅料

密封罐 1个
糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料有柠檬，糖，干净无油水的密封罐
2
柠檬用盐搓洗干净（可以去除柠檬表面的蜡）
3
洗干净的柠檬用厨房纸吸干水分备用
4
然后将柠檬切薄片备用
5
罐底放入一层糖
6
然后放入柠檬片
7
再放一层糖，就这样一层糖一层柠檬片放满
8
最后一层多放点糖
9
盖上盖子密封好放入冰箱冷藏2～3天就可以泡水喝啦
10
腌制好的柠檬图

小贴士

整个过程中不可沾到水，腌制过程中糖一定要覆盖住柠檬片，保持刀的干燥，将柠檬切成厚度3~5mm的厚薄均匀的薄片。放冰箱冷藏三天左右食用味道最佳。尽量在15天以内食用

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：柠檬下午茶腌制酸甜

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