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帕芙洛娃

帕芙洛娃

�� 帕芙洛娃以法式蛋白霜做基底，入口即化，加上淡淡的奶油霜和水果做装饰，让小朋友吃最适合不过了，好吃颜值又高，不错哦(展开) ��

食材

主料

蛋清 3个
糖粉 175g
柠檬汁 几滴
玉米淀粉 5g

辅料

装饰糖粉 适量
奶油 300ml
黄色圣女果 几颗
蔓越莓果干 几颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
家里没有糖粉可以用料理机用白砂糖打成糖粉
2
准备好材料
3
在蛋白霜里滴几滴柠檬汁
4
然后用打蛋器打成鱼眼后加入1/2糖粉打发
5
打至细腻后加入剩余的糖粉和玉米淀粉打发
6
打至硬性发泡，提起时有尖峰即可
7
将蛋白霜装入裱花袋中
8
挤在铺有硅胶垫的烤盘里，形状随自己喜好挤出来，我挤的是漩涡状的
9
然后放入预热好的烤箱中层，以150摄氏度烤1小时
10
取出冷却后挤入奶油
11
花型随自己喜好
12
将切好的圣女果码上
13
撒入蔓越莓果干
14
撒上糖粉即可
15
完成
16
近看
17
再看
18
不错吧

小贴士

水果可以根据自己的喜欢添加

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菜谱标签：小吃下午茶小吃甜品聚会

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