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樱桃玛芬蛋糕

樱桃玛芬蛋糕

�� 又是一年樱桃红，娇滴滴，红艳艳的樱桃，让人垂涎欲滴，想要一尝为快。樱桃好吃树难栽，意指樱桃好吃是好吃，但樱桃树的栽培很不容易，记得小时候在家乡，外婆的屋后面种了几颗樱桃树，每年都精心呵护它，但每年都只开花不结果，失望一年又一年，最终的结果就是弃之不管了。
樱桃，含有丰富的维生素C，是公认的“天然VC大王”，铁含量也非常高，常食可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。另外，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑，可养颜驻容，爱美女性不容错过哟。
咱家，都很喜欢吃樱桃，趁着樱桃的季节，网购了5斤山东樱桃，大部分直接食用了，剩下一小部分，想着好久没有吃蛋糕了，就拿它做了樱桃玛芬蛋糕，很适合这个季节的一款小点甜，甜中带酸，奶香浓郁，你值得拥有……(展开) ��

食材

主料

樱桃 60g
黄油 65g
糖粉 60g
鸡蛋 1颗
牛奶 50g
蛋糕粉 100g

辅料

柠檬汁 10ml
盐 1g
无铝泡打粉 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1：因为黄油的使用量比较大，所以成品会膨胀的比较高。
2：翻拌的时候，要采用上下翻拌的手法，不能划圈，以免面粉起筋。
3：面糊倒入约杯中，7~8分满即可，烤至上色，叉入牙签后不沾面即表示烤熟了。
4：牛奶，柠檬汁加入后，无须搅拌，待筛入面粉后再一起翻拌即可。

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菜谱标签：小吃小吃开胃甜甜品酸儿童白领老年人

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