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草莓米酒小圆子
前几天元宵节大家都在做汤圆,我自己也做了一些,图省事直接包的巧克力,然后余下些汤圆面直接搓了小圆子,煮米酒的时候再放一点非常喜欢呢;
周末摘草莓一不注意就摘了将近四斤,草莓又不能放所以又是各种方法来消灭,加牛奶打奶昔还可以,然后想把煮好的小汤圆放进草莓奶昔中肯定不错,完事再切点草莓块,一人一碗当下午茶,两个小朋友吃的很欢呢!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 草莓米酒小圆子步骤1
    1
    准备好做小圆子的糯米和米酒
  • 草莓米酒小圆子步骤2
    2
    把糯米分成三份,分别可可粉+糯米粉+温水调成可可糯米团,抹茶粉+糯米粉+温水调成抹茶糯米团,糯米粉+温水调成原味糯米团
  • 草莓米酒小圆子步骤3
    3
    分别把和好的糯米团分小份搓成小圆子
  • 草莓米酒小圆子步骤4
    4
    奶锅中水煮开放小圆子煮至8分钟,再加入米酒
  • 草莓米酒小圆子步骤5
    5
    煮至小圆子全部浮上来即可
  • 草莓米酒小圆子步骤6
    6
    草莓和牛奶放在破壁机中
  • 草莓米酒小圆子步骤7
    7
    启动机器打成奶昔状
  • 草莓米酒小圆子步骤8
    8
    草莓奶昔倒入碗中,再浇上米酒小圆子,放蜂蜜调味即可

小贴士

糯米面要用温水来和,小圆子多做几个颜色更显漂亮;
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:草莓 下午茶 元宵节 甜品 煮

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