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粢饭团

美丽大声说

粢饭团

�� 粢饭是江南传统的汉族小吃之一，最普及的民间早点品种。大饼、油条、豆浆和粢饭被称为上海早点的四大金刚。
记得小时候在上海，看到很多公共汽车站台旁边都有个大饼油条粢饭团摊，很多上海人，都买个粢饭团，边乘车边吃早点，粢饭团不贵，但是很耐饥，不错的早餐选择。(展开) ��

食材

主料

糯米 120g
大米 120g
油条 1根

辅料

榨菜适量
肉松适量
白芝麻 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
榨菜切碎待用，
3
油条切碎待用
4
糯米与大米混合，淘净，放入电饭煲煮熟，
5
取寿司帘子，铺张保鲜膜，放入适量米饭，
6
把米饭摊平，放上一层油条，
7
放入适量榨菜，
8
放入2勺肉松，
9
均匀的卷起来，卷紧了，去掉保鲜膜，切块，
10
撒些芝麻即可。

小贴士

1.糯米与大米的比例，一般1比1.
2.也可以包咸蛋黄，火腿肠等等自己喜欢的食材。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：大米单身小吃早餐点心私房菜

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