�� 粥是中国人传统的食品。也是家庭的早餐之一，北方人又称为稀饭，粥的食用十分重要。粥的做法多种多样，可以是五谷杂粮为原料，经过微火炖煮成粥，也可以是鸡鸭鱼肉做原料，做肉粥和海鲜粥。粥具有吸收快、营养全的功效，是饮食中的佳品。只要您掌握了煮粥的小秘诀，必能煮出一锅美味的好粥。
我爱喝粥尤其是白糯米粥 ，不加任何的豆类和蔬菜，特别是焖鱼了，就特别爱喝粥。也许是另类了， 我吃鱼爱喝粥，吃一块鱼喝一口粥的感觉真好，不知道有没有和我一样有这嗜好的？我喝的粥，不喜欢汤汤水水太多的粥，喜欢浓稠软糯的白白嫩嫩的大米粥。一直以为那才是粥的真谛，不和任何粥争风吃醋，它就是一碗地地道道的大米粥。这次熬的都《青菜肉粥》，外星人特喜欢吃，红白绿相间，看着特有食欲，加上肉末的香气，这是一碗老少皆宜的好粥。(展开) ��

主料

• 大米 100g
• 糯米 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 50g
• 瘦肉 50g
• 淀粉 5g
• 植物油 5g
• 莴笋叶 50g