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糯米粽子
买好了粽叶,才看到朋友圈里有朋友送货到家自己包的粽子,不由得暗自后悔,不如买粽子呢,自己包很麻烦的。人家的粽子价钱又不贵。
不过转念一想,自己包粽子更放心更好吃不是吗?自己放的料太足,粽子的样子有点儿变形,但吃起来很过瘾啊!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 糯米粽子步骤1
    1
    糯米凉水浸泡一夜
  • 糯米粽子步骤2
    2
    粽叶粽绳也泡一夜
  • 糯米粽子步骤3
    3
    红枣泡半小时洗净
  • 糯米粽子步骤4
    4
    两片粽叶剪去下面的硬柄,错开叠放一起
  • 糯米粽子步骤5
    5
    回折尾部,握在手里成三角形杯子
  • 糯米粽子步骤6
    6
    放入一个红枣
  • 糯米粽子步骤7
    7
    盖上一层糯米
  • 糯米粽子步骤8
    8
    再放一个红枣
  • 糯米粽子步骤9
    9
    盖上糯米
  • 糯米粽子步骤10
    10
    把上部的粽叶翻下来,封好口,用粽绳捆起来,要捆严实,以防煮的时候粽绳脱开
  • 糯米粽子步骤11
    11
    包完放入锅里
  • 糯米粽子步骤12
    12
    加水盖盖,开火煮四十分钟即可

小贴士

来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 煮 端午节 粽子

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