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芝麻核桃粥
前段时间给爸爸弄一些核桃分心木泡水喝剥了好多核桃,剥出来的核桃仁除了做核桃豆浆外,平常煮粥时也会放一些在粥里,这让原本平淡的粥也变得更营养了,而且还有健脑的功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝麻核桃粥步骤1
    1
    大米和糯米淘洗干净后泡发十分钟。
  • 芝麻核桃粥步骤2
    2
    核桃仁放入炒锅里小火慢慢炒酥脆后盛出放凉。
  • 芝麻核桃粥步骤3
    3
    黑芝麻也放入炒锅里小火慢慢炒出香味后盛出放凉。
  • 芝麻核桃粥步骤4
    4
    煮锅放入适量水煮沸,下入泡发的米粒煮粥。
  • 芝麻核桃粥步骤5
    5
    途中放入适量的冰糖一起煮。
  • 芝麻核桃粥步骤6
    6
    把炒好放凉的核桃仁和黑芝麻放入蒜臼里捣碎。
  • 芝麻核桃粥步骤7
    7
    底粥煮好后,放入捣碎的核桃仁和黑芝麻。
  • 芝麻核桃粥步骤8
    8
    继续用小火煮十分钟后即可食用。

小贴士

1、炒核桃仁和黑芝麻时一定要用小火慢炒,以防炒焦了。
2、冰糖的用量按个人的口味放入。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:糯米 早餐 粥 健脑益智 乌发 煮

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